Реферат на тему "Анализ и планирование оптового оборота предприятия"




Реферат на тему

текст обсуждение файлы править категориядобавить материалпродать работу




Курсовая на тему Анализ и планирование оптового оборота предприятия

скачать

Найти другие подобные рефераты.

Курсовая *
Размер: 130.67 кб.
Язык: русский
Разместил (а): Дарья
Предыдущая страница 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая страница

добавить материал

·                                      размещение товарных запасов.
1.2. Метод экспертных оценок - основан на субъективном понимании ситуации и перспектив развитии несколькими специалистами-экспертами.
Данный метод используется, в основном, если ставится задача, методы решения которой неизвестны или если получение информации, связано с большими затратами (материальными и трудовыми).
На практике метод экспертных оценок используется:
·        при нормировании товарных запасов досрочного завоза, текущего хранения;
·        при дифференцировании нормативов товарных запасов между оптом и розницей;
·        для характеристики степени соответствия товарных запасов спросу населения [12. С.89].
3. Метод пропорционального отклонения. В основе данного метода заложен принцип, согласно которому отклонение фактического запаса от среднего всегда должен быть вдвое меньшим, чем отклонение объема реализации от среднемесячного товарооборота.
, (10)
где
ТЗ нач.мес.
- товарные запасы на начало месяца, тыс.руб.;

- средние товарные запасы, тыс.руб.;
О мес.
- оборот за месяц, тыс.руб.;
О ср.мес.
- среднемесячный оборот, тыс.руб.
2. Метод технико-экономических расчетов (нормативный) включает в себя несколько этапов
I этап – расчет нормы товарных запасов по элементам, по отдельным товарам и группам. Для осуществления расчета нормы товарных запасов по данному методу товарные запасы нужно представить как совокупность составных элементов в зависимости от их назначения в процессе реализации (рис. 3) и определить следующей формулой:
НТЗ = З торг. + З страх. + Вп, (11)
где З торг. – торговый запас, дни;
З страх. – страховой запас, дни;
Вп – время на приемку и подготовку товара к реализации, дни.            
Торговый запас является основной частью нормы товарного запаса и складывается из торгового запаса и запаса пополнения:
З торг. = РЗ + ЗП, (12)
где РЗ – рабочий запас, дни;
ЗП – запас пополнения, дни.
Рабочий запас – это масса товаров, находящихся в торговом зале для показа и непосредственного отпуска покупателя, которая включает в себя представительный ассортиментный набор и запас в размере однодневного оборота.
Представительный ассортиментный набор – это демонстрационный запас, находящийся в торговом зале, который должен содержать все количество ассортиментных разновидностей:
ПАН = А х Ц, (13)
где ПАН – представительный ассортиментный набор, тыс.руб.,
 А – количество ассортиментных разновидностей, которыми торгует предприятие, ед.;
Ц - средняя цена единицы товара, тыс.руб.

Товарный запас на время для приемки и подготовки товара к продаже
 
Норма товарного запаса
 
 SHAPE  \* MERGEFORMAT
Страховой запас
Запас текущего пополнения
Запас в размере однодневного оборота
Торговый запас
Рабочий запас
Представительный ассортиментный набор

Рис. 3 - Элементы товарного запаса
Запас в размере однодневного оборота – это масса товаров, хранящаяся также в торговом зале, ежедневно пополняемая за счет запаса пополнения, предназначенная для непосредственного отпуска товаров покупателям.
Таким образом, рабочий запас можно представить следующей формулой:
   (14)
где О ср. дн. - среднедневной оборот, тыс.руб.
Запас текущего пополнения – это масса товаров, находящихся на складах предприятия, предназначенная для обеспечения бесперебойной реализации товаров в период между поставками. Запас текущего пополнения зависит от частоты завоза товаров и комплектности поступления, которая характеризует среднее количество ассортиментных разновидностей, обновляемое каждой партией поставки. При этом, чем выше частота завоза, т.е. меньше интервал между поставками, и комплектность поставки, тем меньше величина запаса текущего пополнения:
 
И
2 х Кк
 ЗП= (15)
где И – интервал поставки товаров, дни;
Кк – коэффициент комплектности:
Кк = а / А, (16)
где а – количество разновидностей товаров, поступающих в одной партии, ед.
Страховой запас предназначен для обеспечения бесперебойной продажи товаров в случае возникновения непредвиденных обстоятельств (резкое возрастание спроса, невозможность осуществить своевременную закупку и поставку товаров и т.д.) . Страховой запас устанавливается по каждой группе товаров в процентах ко всему торговому запасу из следующего расчета:
- по невзаимозаменяемым товарам - в размере до 100% товарных запасов;
- по отдельным продовольственным и непродовольственным товарам - до 50%.
Время на приемку и проверку качества товаров, подготовку их к продаже устанавливается на основании данных изучения затрат времени на эти операции, а также с учетом опыта и дальнейшей рационализации приемки и подготовки товаров к продаже.
II этап– расчет норматива товарных запасов по отдельным товарам и группам, основан на применении формулы (10).
На основе проведенного нормирования товарных запасов по отдельным товарным группам в целом по предприятию определяют прирост норматива по сравнению с нормативом прошлого года (D):
DНтз = Норматив тз IVкв.будущего года – Норматив тз IVкв.отчетн. года, (17)
Распределение прироста норматива товарных запасов по кварталам года происходит следующим образом:
·        при равномерном распределении оптового оборота будущего года по кварталам - по 25% прироста норматива товарных запасов;
·        при неравномерном распределении оптового оборота по кварталам будущего года - в соответствии с удельными весами квартальных оборотов в общем объеме оборота будущего года [12. С. 92].
Заключительным моментом планирования оптового оборота является расчет товарного обеспечения оптового оборота, целью которого является экономическое обоснование объема товарных ресурсов, необходимых для обеспечения оптового оборота по направлениям и формам продаж и по отдельным товарным группам [7. С.60].
Товарное обеспечение может быть рассчитано как в натуральных, так и в стоимостных показателях.
Расчет товарного обеспечения оборота включает в себя:
·                          расчет планового объема поступления и закупок товаров на оптовом предприятии;
·                          планирование источников поступления товаров на оптовое предприятие с оценкой выбора поставщиков и определением объемов и сроков поставок товаров.
Планирование товарного обеспечения оптового оборота осуществляется в несколько этапов.
1 этап. Изучение экономических предпосылок расчета товарного обеспечения оборота на плановый период, включающий в себя:
·                          анализ внешней и внутренней среды оптового предприятия и их изменения в плановом периоде;
·                          анализ оптового оборота по формам продаж и видам продаж за ряд предшествующих лет;
·                          анализ состояния и эффективности использования товарных запасов оптового предприятия и их плановый размер по общему объему и а разрезе ассортимента;
·                          характеристика выбытия товаров в пределах норм естественной убыли;
·                          оценка тенденций развития объема и удельного веса транзитного оборота в составе общего оптового оборота предприятия;
·                          анализ и оценка заключенных договоров на поставку товаров в плановом периоде;
·                          сравнительная характеристика основных поставщиков товаров в оптовое предприятие;
·                          анализ уровня инфляции в районе деятельности оптового предприятия и уровня средних цен в опте и рознице и т.д. [7. C.61].
2 этап. Расчет плана поставок товаров, определяемый на основе балансовой формулы увязки товарных ресурсов:
Ппл =Осклпл + Впл + Зкпл + Знпл
(18)
где
Ппл
- плановый объем поставки товаров оптовым предприятием,
 тыс.руб.
Впл
- плановое выбытие товаров на оптовом предприятии в
 пределах норм естественной убыли, тыс.руб.
Зкпл
- плановые запасы на конец периода, тыс.руб.
Знпл
- плановые запасы на начало периода, тыс.руб.
3 этап. расчет плана закупки товаров оптовым предприятием определяемый как сумма планового объема поставки товаров и планового объема транзитного оптового оборота:
Зплпл + Отрпл
(19)
где
Зпл
- планируемые закупки товаров, тыс.руб.;
4 этап. Расчет степени товарного обеспечения оптового оборота в плановом периоде:
Собес = Зд / Зпл * 100
(20)
где
Собес
- степень товарного обеспечения оптового оборота
в плановом периоде, %;
Зд
- объем закупки по заключенным договорам в плановом
 периоде, тыс.руб.
5 этап. Определение источников покрытия потребностей в товарных ресурсах в плановом периоде с обоснованием выбора конкретных поставщиков потребительских товаров и определения объемов поставок товаров по каждому поставщику.
Таким образом, рассмотрев теоретические и методологические аспекты планирования оптового оборота торгового предприятия, проведем его исследование на примере оптовой базы «Следкоежка» ИП Хало С.Н. в следующей главе курсовой работы.

2. Анализ оптового оборота ИП Хало С.Н.
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
Предпринимательская деятельность представляет собой самостоятельную, осуществляемую на свой риск деятельность, направленную на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке.
Субъектами предпринимательства являются малые предприятия и индивидуальные предприниматели, то есть предприниматели, действующие без образования юридического лица.
Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица Хало С.Н. осуществляет свою торгово-хозяйственную деятельность с 2000 года на потребительском рынке г. Абакана. Как предприниматель без образования юридического лица, он вправе от своего имени заключать гражданско-правовые сделки, в том числе и хозяйственные договоры, быть самостоятельным в уплате налогов, использовать труд наемных работников, получать банковский кредит, а также имеет возможность защищать свои права в суде. В сфере потребительского рынка индивидуальный предприниматель, с правовой точки зрения, выступает на равных с юридическими лицами.
Индивидуальный предприниматель без образования юридического лица Хало С.Н. имеет свой расчетный счет в банке, личную печать.
Целью работы предпринимателя является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли
Предметом деятельности предпринимателя Хало С.Н. является коммерческая деятельность, а именно, оптово-розничная торговля, купля-продажа, товарообменные операции и т.д.
Индивидуальный предприниматель Хало С.Н. осуществляет деятельность, а именно, оптовую торговлю кондитерскими изделиями, на торговой базе «Сладкоежка», расположенной по адресу: г. Абакан, ул. Гагарина, 2.
Основными покупателями базы «Сладкоежка» являются юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную торговлю продуктами питания и предприятия общественного питания.
Основными поставщиками являются различные производители кондитерских изделий, такие как: «Абаканская кондитерская фабрика», «Черногорский пищевой комбинат», «Минусинская кондитерская фабрика», Крекерный завод «Пиком» и другие производители г. Томска, Кемерово, Омска и т.д. Кроме этого, предприниматель Хало С.Н. осуществляет закупки партий товаров на других оптовых базах в г. Новосибирмке, г. Красноярске.
Руководство деятельностью оптовой базой «Сладкоежка» осуществляется самим предпринимателем.
Режим работы базы с 8 до 17 часов с перерывом на обед с 12 до 13 часов, выходной – воскресенье.
Найм работников осуществляется на договорной основе. Руководство оптовой базы самостоятельно разрабатывает формы, системы и размеры оплаты труда работников. Все работники подлежат обязательному социальному и медицинскому страхованию.
Для осуществления своей деятельности индивидуальный предприниматель Хало С.Н. применяет линейную структуру управления персоналом (рис. 4).
Оптовую базу «Сладкоежка» возглавляет директор, а именно, сам индивидуальный предприниматель.
В подчинении у директора находится главный бухгалтер, который осуществляет финансовый учет, составляет отчетность, проводит инвентаризации, определяет оптовые и розничные цены на товары. Главному бухгалтеру в свою очередь подчиняются два бухгалтера. Они занимаются расчетами и составлением бухгалтерских документов, которые подаются в МНС и другие государственные органы.
Также в обществе имеется коммерческий директор, в функции которого входит организация и контроль за поступлением и сбытом товаров; товаровед, в компетенцию которого входит поиск поставщиков, закупка товаров и формирование товарных запасов предприятия, а также организация рекламных мероприятий.
 В подчинении у директора находятся и заведующий складом, которому в свою очередь подчиняется кладовщик.
 Вспомогательным персоналом на оптовой базе «Сладкоежка» являются водители, грузчики, уборщицы.
 
Директор оптовой базы  «Сладкоежка»
 

 
Главный бухгалтер
Коммерческий директор
 

Заведующий складом
 
                                                                                                              
Бухгалтер
Товаровед
Кладовщик
Продавцы
Вспомогательный персонал
Торговые представители
Предыдущая страница 1 2 3 4 5 6 7 8 Следующая страница


Анализ и планирование оптового оборота предприятия

Скачать курсовую работу бесплатно


Постоянный url этой страницы:
http://referatnatemu.com/id=36239 часть=3



вверх страницы

Рейтинг@Mail.ru
Copyright © 2010-2015 referatnatemu.com