Реферат на тему "Экономико статистический анализ эффективности производства зерна н"




Реферат на тему

текст обсуждение файлы править категориядобавить материалпродать работу




Курсовая на тему Экономико статистический анализ эффективности производства зерна н

скачать

Найти другие подобные рефераты.

Курсовая *
Размер: 94.39 кб.
Язык: русский
Разместил (а): Дырма А. И.
1 2 3 4 Следующая страница

добавить материал

Департамент кадровой политики и образования
Министерство сельского хозяйства и продовольствия РФ
ФГОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра экономики АПК

Курсовая работа
на тему: «Экономико-статистический анализ эффективности производства зерна на примере группы районов»
                                                                    Выполнила: студентка 3 курса,
                                                              2 группы, экономического фак-та
                                                               специальности: 080109.65
                                        Дырма А. И.
                                                                    Проверила: доцент кафедры
                                                          экономики АПК Кузнецова Л.М.
Иркутск  2008

Содержание
  \u
Введение. 3
1. Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна. 5
1.1 Проблемы регионального рынка зерна. 5
1.2. Основные показатели эффективности производства зерна. 8
1.3. Методы  экономико-статистического анализа  эффективности. 10
производства  зерна. 10
2. Характеристика уровня производства. 14
3. Построение интервального ряда по урожайности зерновых (ц/га) 19
4. Построение аналитической группировки с неравными интервалами по урожайности зерновых (ц/га) 21
5. Производство зерна по группам и показатели эффективности интенсификации производства зерна. 25
6. Комбинационная группировка по урожайности зерновых и себестоимости центнера зерна. 27
7. Индексный анализ рентабельности или окупаемости затрат. 29
8. Корреляционно-регресионный анализ показателей эффективности интенсификации производства. 31
Выводы и предложения. 34
Приложение. 35
Содержание. 41

Введение

Решающее значение для подъема всех отраслей, сельского хозяйства имеет наращивание производства зёрна. Зерновое хозяйство составляет основу рас­тениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с сопредельными отрас­лями сельского хозяйства и промышленности.    
Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти поло­вину всего пищевого баланса в рационе человека. С увеличением в рационе питаний че­ловека продуктов животноводства, а также плодов и овощей, потребление, зерна может быть снижено до 100-105 кг на душу населения.
Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для насе­ления, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным ис­точником сырья для пивоваренной, спиртовой; комбикормовой промышлен­ности.
В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%, а в структуре посевных площадей на их долю приходится почти 56%. На производство зерна затрачивается 20% всех затрат труда в растение­водстве.
Зерно, как, сельскохозяйственная продукция, в экономическом отноше­нии имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранился в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохрани­лищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов про­довольствия и кормов.
Все зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в Российской Федерации, группируются по назначению: продовольственные и фуражные. В составе продовольственных культур выделяют хлебные (пшеница и рожь) и крупяные (гречиха, просо, рис). В фуражные включают ячмень, овес, кукуру­зу на зерно, а также зернобобовые культуры.
Цель написания курсовой работы: провести анализ эффективности зерна.
Целью написания курсовой работы является закрепление полученных данных по общей теории статистики при изучении сельскохозяйственных угодий по районам Иркутской области, при помощи следующих статистических приемов: статистическое наблюдение, группировка, корреляционно-регрессионный анализ, ряды динамики, индексы.
Поэтому при написании курсовой работы были поставлены следующие задачи:
·  Уяснить народнохозяйственное значение производства зерна;
·  Изучить реальные показатели экономико-статистического анализа эффективности производства зерна на современном этапе;
·  Сделать выводы и предложения по результатам анализа.

1. Теоретические основы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна

 

1.1 Проблемы регионального рынка зерна

Состояние зернового хозяй­ства характеризуется размерами посевных площадей, валовыми сборами зер­на и структурными сдвигами производства отдельных видов продукции. Площадь посева зерновых культур в общей площади пашни в период с 1991-1995 гг. по 2006 г, сократилась с 87,9 млн т. до 78,6 млн т. Это произошло в основном за счет уменьшения площади посевов зерновых культур, которые за данный период сократились почти на 10,6%, тогда как посевная площадь уменьшилась, на 32%.
В структуре посевных площадей зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница озимая и яровая. На ее долю приходится почти половина всех посевов зерновых культур. Площади под пшеницей в 2006 г. по сравнению с 1991 годом возросли почти на 8%. Это связано с тем, что данная культура характеризуется высокими питательными свойствами, хо­рошей усвояемостью и широко используется для Приготовления хлебных изделий. Среди фуражных культур наибольшие площади отводятся под посевы ячменя и овса. Кукуруза на зерно в хозяйствах Российской Федерации занимает незначи­тельные площади. На ее долю приходится всего 2% в площади посевов зерновых культур.
Валовые сборы зерна значительно колеблются по годам, что в опреде­ленной мере связано с природными и климатическими условиями производ­ства зерновых культур, а, также недостатками в организации обеспечения хозяйств материально-техническими ресурсами и в первую очередь мине­ральными удобрениями. Так, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в России в среднем за 1991-1995гг. составлял 87,9 млн. т., а в 1996-2000 гг. снизился до 65,2 млн, т., а в 2006 г. - до 78,6 млн. т. Самые низкие объ­емы производства зерна в последнем, пятилетии наблюдались в 2003 г. (табл. 1).
Основными производителями зерновых культур в России являются сельскохозяйственные предприятия различных форм хозяйствования. Они производят почти 94% от общего объема валовых сборов зерна в стране. Крестьян­ские (фермерские) хозяйства выращивают около 6% зерновых культур.
Таблица 1
Динамика посевных площадей и валового сбора зерновых, культур во всех категориях хозяйств Российской Федерации
Наименование культуры
В среднем за год
2001
2002
2003
2004
2005
2006
1991-1995
1996-2000
Валовой сбор продукции растениеводства (в хозяйствах всех категорий; миллионов тонн)
Зерно (в весе после переработки)
87,9
65,2
85,2
86,6
67,2
78,1
78,2
78,6
в том числе:
пшеница озимая
22,5
16,8
24,4
29,7
14,7
25,9
29
24,7
пшеница яровая
15,7
17,5
22,6
20,9
19,4
19,5
18,7
20,3
рожь озимая
8,7
5,4
6,6
7,1
4,1
2,9
3,6
ao
кукуруза на зерно
1,8
1,4
0,8
1,6
2,1
3,5
3,2
3,7
ячмень озимый
2
1,3
2,3
2,6
1,2
2
1,6
1,7
ячмень яровой
21,7
12,9
17,2
16,2
16,8
15,2
14,2
16,4
овес
10,5
6,6
7,7
5,7
5,2
5
4,6
4,9
просо
0,9
0,8
0,6
0,3
1
1,1
0,5
0,6
гречиха
782
632
574
302
525
650
606
866
рис
640
432
497
490
451
471
575
686
Посевные площади сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий; тысяч гектаров)
Вся посевная площадь
102540
85419
84753
84578
79596
78785
77478
77104
Зерновые культуры
54705
45636
47241
47474
42195
43745
43785
43357
в том числе:
озимые зерновые культуры
11895
11991
12793
14595
10249
11413
13194
11244
из них:
пшеница
8194
7926
8525
10113
7412
8977
10364
8974
рожь
3233
3531
3621
3804
2340
1888
2338
1785
ячмень
468
533
648
677
497
547
492
485
яровые зерновые культуры
42810
33645
34447
32879
31946
32332
30592
32114
из них:
пшеница
15715
15278
15240
15549
14774
15052
15035
14666
кукуруза на зерно
643
813
684
625
730
918
868
1080
ячмень
14242
8644
9479
9602
9668
9433
8645
9505
овес
7928
4518
4869
4269
3735
3569
3340
3599
просо
698
1588
1214
581
830
1028
500
671
гречиха
1604
1577
1594
836
735
940
918
1164
рис
171
175
154
149
156
133
145
164
зернобобовые
1784
922
1076
1214
1275
1224
1113
1215
Снижение валового сбора зерновых и зернобобовых культур в Россий­ской Федерации и недостаточная обеспеченность населения в основных продуктах питания в условиях перехода к рыночным отношениям привело к зна­чительным закупкам продовольственного и фуражного зерна, а также про­дукции животноводства за рубежом.
Так, импорт зёрна 1992 г. составлял 28,8 млн. т; при валовом сборе зерновых культур в 1991 г. в объеме, 89,1 млн. т. В последующие годы закуп­ка зерна за границей сокращалась. При этом возросли по­купки таких видов продукций животноводства, как мясо птицы, сыр, масло сливочное и колбасные изделия, на производство которых требуется расходо­вать значительные объемы фуражного зерна. Расчеты показывают, что - кос­венно через продукцию животноводства в Россию завозится не менее 20 млн. т. – зерна. В последние годы Россия начала поставлять значительные объемы зерна на экспорт. Сокращение объемов производства зерна отразилось на товарности от­расли и закупках продукций в федеральный и региональный фонды.
В условиях развития конкуренции в агропромышленном комплексе и предпринимательской деятельности существенно изменились каналы реали­зации зерна. На первый план выступают рыночные каналы продажи продук­ции вместо жесткого централизованного ее распределения. Открылись новые каналы реализации, такие как поставка зерна по товарным кредитам, бартер­ный обмен, продажа на колхозном рынке, выдача работникам в порядке оплаты труда. Если в 1991 г. заготовительным организациям было поставлено почти 63% всего реализованного зерна, то в 2006 г. - только 17%. Значительная часть зерновых культур была реализована по рыночным каналам. [1]

1.2. Основные показатели эффективности производства зерна

Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна на единицу площади пашни. (схема 1) [1]
Схема 1
Показатели экономической эффективности производства зерна
Показатели экономической эффективности производства зерна
 

Уровень рентабельности производства зерна, %
 
Прибыль от реализации зерна в расчете на 1 ц продукции, руб.
 
 SHAPE  \* MERGEFORMAT
Урожайность зерновых культур, ц/га
Производительность труда (затраты труда на 1 ц зерна, чел. час)
Себестоимость производства 1 ц зерна, руб.
Валовой доход и чистый доход на 1 чел.-час и на 1 га посевов зерновых культур
Окупаемость материально-денежных затрат при производстве зерна:
     Где ВП – стоимость валовой продукции зерна, руб.; Мз – материально-денежные затраты при производстве зерна, руб.

Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя. Под объективными факторами имеются в виду природно-климатические условия. В последние годы наиболее существенное влияние оказывают факторы, которые нельзя считать объективными. Главным из них является диспаритет цен – низкие темпы роста цен на продукцию сельскохозяйственного производства по сравнению с темпом роста цен на материально-производственные ресурсы, используемые в сельскохозяйственном производстве (прежде всего на продукцию топливно-энергетического комплекса) и на сельскохозяйственные машины и оборудование. [2]
Основными направлениями дальнейшего увеличения объемов производства и повышения эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрения прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых более продуктивных сортов и гибридов зерновых культур. Немаловажное значение в повышении эффективности производства зерна отводится выбору каналов реализации, повышению качества продукции, государственной поддержке зернового производства, а также росту материальной заинтересованности при выращивании зерновых культур.

1.3. Методы экономико-статистического анализа эффективности производства зерна

Основными методами экономико-статистического анализа эффективности производства зерна являются: статистическое наблюдение, табличный метод, сводка и группировка, абсолютные и относительные величины, средние величины, индексный и дисперсионный методы, корреляционно-регрессионный анализ.
На первом этапе статистического исследования, т. е. наблюде­ния, формируются первичные статистические данные.
1 2 3 4 Следующая страница


Экономико статистический анализ эффективности производства зерна н

Скачать курсовую работу бесплатно





вверх страницы

Рейтинг@Mail.ru
Copyright © 2010-2015 referatnatemu.com